Het Dash dieet (Dietary Approaches to Stop Hypertension) is gericht op de Dash studie. Het Dash dieet vraagt een goede doorzettingsvermogen. Hierbij werden 3 groepen op verschillende voeding gegeven, namelijk een standaard Amerikaans voeding, een groep kreeg voeding met extra groenten en fruit, de laatste groep (de Dash groep) kreeg ook voeding met veel groeten en fruit maar de groep kreeg nog granen en magere melk producten. Bij de groepen die veel groenten en fruit kregen daalde de bloeddruk. Maar bij de derde groep, de Dash groep, bleek dat de bloeddruk nog meer daalde. Het dieet is dan ook gericht op de voordelen van dit onderzoek, namelijk het gebruik van magere melk producten, veel groeten en fruit eten, eet geen (rood) vlees maar liever vis of kip, minderen met zout en suiker.
Het Dash dieet is dan ook een dieet dat gericht is op het verlagen van de bloeddruk en dan uiteraard van een te hoge bloeddruk. Ook is het Dash dieet cholesterol verlagend. Voor meer informatie over het Dash dieet raden wij je aan om het Dash dieet boek te kopen.
zou boek in nederlands willen kopen met uitleg ,hoevelheden ,en wat toegelaten is .hartelijk dank.